Wegetariański schabowy
Czubajka kania to jadalny grzyb, który rośnie w lasach. Czubajka nazywana jest także: parasolnikiem, stroszką albo parasolowcem.
Kania jest gatunkiem dość pospolitym, ale zwykle występuje w pojedynkę. Owocniki są bardzo duże o kapeluszu do 40 cm. Parasol początkowo ma kształt kuli, następnie wypukły, a wreszcie wygląda jak parasol.
Odcień popielaty z ciemniejszymi strzępkami na górze. Garb jeszcze ciemniejszy, usuwamy go przed smażeniem, jak schabowe w panierce. Można go też przygotowywać na grillu. Ma posmak orzechowy.
Multiwyszukiwarka - bilety autokarowe międzynarodowe - Kreskówki