Nietypowy grzyb
Szmaciak gałęziasty to wyśmienity grzyb jadalny, który w naszym kraju podlega ochronie. Cechą wyróżniającą szmaciaki jest ich budowa: owocniki przypominają myjkę prysznicową. Szmaciak może być pokaźny i ciężki.
Owocnik ma ciekawą grzybnię, zbudowaną z tasiemkowatych, kędzierzowatych rozgałęzień. Okaz może być blady, żółty albo biszkoptowy. Środek jest białawy i woskowaty, ma miły zapach i smak orzechów.
Szmaciaki ciężko oczyścić, bo wrastają w nie ziarenka piasku, listki drzew, źdźbła trawy. Nierzadko szmaciaki mają we wnętrzu robaczki, które żyją w ich grzybniach.
Opryszczka - płytki -
Nasze artykuły
Menu
Zobacz również